Experiências...

E aqui fica um pãozinho feito na Bimby e acabado de sair do forno ainda há pouco :)
Gosto mais da farinha para o pão rústico, mas também resolvi experimentar o pão a farinha de pão caseiro. Na Bimby segui as instruções de para fazer pão caseiro, mas como a farinha já está preparada apenas coloquei água.
Este não cresceu muito, o rústico costuma ficar maior.
Depois conto se estava bom :)

Tarte de Maçã

E finalmente começo a sentir-me melhor :) Já não era sem tempo!

Assim resolvi fazer uma tarte de maçã.

A receita:

Ingredientes
Ovos: 2 Farinha: 10 colheres Açúcar: 10 colheresLeite: 6 colheresÓleo: 5 colheres Sal: 1 pitadaMaçãs: q.b. Canela: q.b.

Preparação
Juntam-se todos os ingredientes, menos a maçã e a canela, num recipiente e bate-se muito bem. Deita-se numa tarteira untada com manteiga e polvilhada de farinha. Corta-se as maçãs às fatias muito fininhas e vão-se colocando na tarteira. Começa-se a colocar as maçãs junto ao bordo da tarteira e vão-se colocando sempre em círculo até a massa estar toda coberta (atenção: as maçãs colocam-se de pé e não deitadas).Coloca-se um pouco de canela em cima e vai ao forno, pré-aquecido a 180ºC, 20 minutos.

O resultado:

Ficou boa, mas confesso que já comi melhores :)